兰州市安宁区市场监督管理局深入辖区开展食品安全检查

　　近期，兰州市安宁区市场监督管理局食品生产安全监管办按照凯发k8省市场监督管理局部署要求，结合辖区食品生产企业经营现状，研商对策，深入辖区对存在食品生产安全隐患的高风险企业进行逐项检查。

　　检查中，工作人员将工作重点放在辖区生产糕点、面包、凉皮、酱醋等生产企业的原皋兰九合乡的朱家井村。对企业的原料库、添加剂库、成品库等库房管理台账，进货、投料、生产、成品生产加工台账进行了仔细的现场检查，对发现的食品流通生产过程中记录不详、缺失等问题逐一提出整改意见。同时，对企业管理人员现场进行耐心的讲解和培训，让其认识到食品安全关乎国家安全，必须要紧绷安全弦，切实守牢食品安全底线。

　　在检查的5家企业当中，未发现有违法使用非食用物质以及非法添加的非食用物质，在使用食品添加剂过程当中，也均未发现超量使用食品添加剂的行为。

　　兰州市安宁区市场监督管理局副局长苏润彬说：“促进企业发展，为辖区经济建设保驾护航是我们的责任，严管食品企业，把好群众餐桌安全的源头更是我们市场监管人员的底线，要坚持用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责抓好食品安全工作，切实保障‘舌尖上的安全’。”

　　通过检查，督促食品生产企业严格履行食品生产者的责任，依照《食品安全法》所规定的食品生产流程，严格把控食品生产安全风险，坚决防控食品在生产加工过程中存在的污染风险，确保流入市场的食品的绝对安全。

　　苏润彬表示，下一步，将进一步加大对辖区食品生产企业的监管，一企一策，经常性的开展线上线下的安全生产培训，全方位提升食品安全综合治理能力。(赵莉)